2023年11月3日-5日, 由中国海洋湖沼学会/中国动物学会甲壳动物分会主办，宁波大学、教育部浙江海洋高效健康养殖省部共建协同创新中心、水产生物技术教育部重点实验室、农业农村部绿色海水养殖重点实验室、浙江省动物学会、浙江省遗传学会、宁波市科学技术协会和浙江省水产学会承办，宁波蟹达人渔业开发有限公司协办的“第十二届华人虾蟹养殖研讨会”在宁波隆重举行。中国海洋与湖沼学会甲壳动物分会理事长李新正、宁波市农业农村局副局长徐娜、宁波市科学技术协会学会部副部长林祖伟、宁波大学副校长李伟平等相关专家和领导出席了大会开幕式并致辞。参加大会的相关虾蟹养殖技术领域的高校和科研院所70多家，与会代表470余人，大会收到论文摘要179篇。
本次大会以“虾蟹健康养殖新业态”为主题，中国远洋协会会长张显良、香港中文大学朱嘉濠教授、上海海洋大学成永旭教授、中山大学何建国教授、华东师范大学陈立侨教授、中国科学院海洋研究所李富花研究员、浙江大学杨万喜教授、山东大学王显伟教授、汕头大学马洪雨教授、上海海洋大学李伟微教授、中国科学院海洋研究所李才文研究员、宁波大学王春琳教授等12位知名专家做了大会特邀报告。
大会同时设有“种质资源、遗传育种和良种培育”、“营养生理与饲料开发”“健康养殖”和“免疫与病害防控”四个分会场。世界各地华人从事虾蟹类领域研究的知名学者、企业负责人、技术精英、青年学子们聚焦虾蟹种质资源、遗传育种和良种培育、营养生理与饲料开发、集约化、信息化和数字化的健康养殖与病害防控等方面展开深入交流，共话虾蟹健康养殖的新模式与新技术，实现虾蟹养殖的生态化，确保虾蟹产品的安全，提升虾蟹养殖产业水平，为中国乃至世界虾蟹健康养殖事业的跨越式发展做出更大贡献。
