报告题目:Enhancing value of edible fats and oils
报告人:Ling-Zhi Cheong 高级研究员
工作单位:新加坡丰益国际 丰益全球(上海)生物技术中心
日期:2015年5月18日(周一)下午2:00;
地点:包玉书科学楼12#博彩导航
一楼报告厅
报告人简介:
张绫芷(Ling-Zhi Cheong),1982年出生于马来西亚;2008年毕业于马来西亚博特拉大学酶与食品生物技术专业,获工学博士学位。丹麦Aarhus University博士后,曾担任丹麦Aarhus University助理教授,主要从事粮油、油脂功能及酶与生物技术等方面的研究与教学工作。已发表SCI收录与专著30多篇(部)。
目前任职于新加坡丰益国际 丰益全球(上海)生物技术中心任高级研究员,长期担任国际学术期刊:Food Chemistry, Journal of Food Science, Journal of American Oil Chemist’ Society, Journal of Agricultural and Food Chemistry等审稿专家,为美国油科学家协会会员,欧盟磷脂协会会员。