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拟引进学术骨干人员，原工作单位为浙江省医学科学院，现申请我校岗位聘任级别六级。
现将其情况予以公示，公示期为7月21日—7月23日，如有异议，请在公示期间向学院党政办反馈，联系人：段雪梅，联系方式：888551/540551。
| 个人近三年主要业绩： |
| 论文论著专利 |
论文（论著）题目/专利名称 |
刊物（出版社）、卷（期）号/专利号 |
级别/专利类型 |
发表时间/授权公告时间 |
收录情况 |
本人排名 |
| 1、Interaction between gluten proteins and their mixtures with water extractable Arabinoxylan of wheat by rheological, molecular anisotropy and CP/MAS 13C NMR measurements |
European Food Research and Technology |
SCI (1.433 ) |
2016 |
已发表 |
通讯作者2/3 |
| 2、Determination of volatiles in ham by gas chromatography with olfactory detection |
International journal of food engineering |
SCI (0.712 ) |
2016 |
已发表 |
第一作者1/6 |
| 3、Comparison of umami taste peptides in water-soluble extraction from Jinhua Ham and Parma Ham |
LWT-Food science and technology |
SCI (2.771) |
2015 |
已发表 |
第一作者1/4 |
| 4、Interaction between umami peptide and taste receptor T1R1/T1R3 |
Cell biochemistry and Biophysics 70(3):
1841-1848 |
SCI (1.680) |
2015 |
已发表 |
第一作者1/5 |
| 5、Effect of cooking methods on the flavor of Jinhua ham by GC-MS and electronic nose analysis |
Advance journal of food science and technology,11(2): 100-109 |
EI |
2015 |
已发表 |
第一作者1/5 |
| 6、一种鲜味肽亲和柱的制备方法 |
|
发明专利 |
2017 |
已授权 |
第一 1/4 |
| 科研教研项目 |
项目名称 |
项目来源 |
立项时间 |
金额（万） |
项目级别 |
本人排名 |
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| 1、干腌火腿鲜味肽与谷氨酸钠协同增鲜作用及其机理研究 |
国家自然科学基金项目 (项目号：31440068)
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2015.1-2015.12 |
15 |
国家级 |
第一 1/4 |
| 2、西兰花活性物质多组分高效分离技术研究及保健食品研制 |
浙江省重大科技专项项目(项目号：2014C02023) |
2015.1-2017.12 |
100 |
省级 |
第一 1/11 |
| 3、食源性致病菌液相芯片高通量快速检测技术的应用研究 |
浙江省医药卫生科技计划项目 (项目号：201473497) |
2015.1-2017.12 |
6 |
省级 |
第一 1/7 |
| 4、一种防雾霾和一种补气饮料的研发 |
企业项目（河北美岚达生物有限公司） |
2016.1-2017.12 |
22 |
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第一 1/4 |
| 5、海参保健食品研发 |
企业项目（宁波超星生物科技有限公司） |
2016.1-2019.12 |
55 |
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第一 1/4 |
| 获奖情况 |
成果名称 |
奖励名称 |
奖状日期 |
颁奖部门 |
奖励等级 |
本人排名 |
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| 其他 |
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